Šparglji: pomoč za dobro delovanje in pomlajevanje jeter
Šparglji so med prvimi plodovi spomladanske zelenjave. Dozorijo v aprilu in jih lahko pobiramo do konca junija. V družini je kakih 300 vrst, od tega okrog 20 vrst z užitnimi poganjki. V naravi pobiramo divje šparglje, po primorskih njivah pa s pridom uspeva več vrst gojenih špargljev in belušev.
21. 04. 2024, 05.00