Celoletni vinski turizem

V Motovunu, v osrčju Istre, so v novem elegantnem Roxanich Heritage&Wine hotelu pred dnevi priredili mednarodno konferenco Iter Vitis - od dediščine do blagovne znamke, na kateri so obravnavali potencial povezave kulturnih in vinskih poti s turizmom na podeželskih območjih.

MOTOVUN > Iter Vitis je mednarodno združenje pod patronatom Sveta Evrope, v katerega je vključenih 19 držav med Portugalsko in Azerbajdžanom, med njimi tudi Slovenija. Gre za združenje, ki gradi na tradiciji kulture vina in njeni valorizaciji za sodobni čas. Na konferenci, v okviru katere je potekala tudi skupščina združenja, so največ pozornosti namenili trajnostnemu razvoju vinorodnih krajev in spodbujanju celoletnega turizma. Konferenco je usmerjala vodja Iter Vitis za Hrvaško Dijana Katica, s prispevkom o gastronomskem turizmu kot temelju trajnostnega modela razvoja v vinorodnih krajih pa je nastopil tudi novinar Primorskih novic Sašo Dravinec.

---