Lanthieri se predstavi

V retro slogu zamišljena etiketa najprestižnejših vin iz kleti Vipava 1894 blagovne znamke Lanthieri je vse prej kot korak nazaj.

 Foto: Toni Gomišček
Foto: Toni Gomišček

VIPAVA > Izzivalno preprosta prinaša zaenkrat štiri polnitve svežih belih vin (pinela, zelen, malvazija, beli sauvignon) in dve v lesu donegovani beli sorti (chardonnay, sivi pinot), ki se jim bo rdeči trojček (barbera, merlot, cabernet sauvignon) pridružil v prvi polovici prihajajočega leta. Vodstvo kleti, kjer je trenutno zaposlena dvajseterica pretežno nekdanjih Agroindovih delavcev, je sicer na ponedeljkovem srečanju z novinarji in člani kulinaričnega združenja Jeunes restaurateurs d'Europe (JRE) iz Slovenije in Hrvaške predstavilo vseh devet polnitev in zbrane najbolj prepričalo z avtohtonimi in rdečimi vini, ki še posebej izpričujejo vipavski terroir. Solastnik kleti Hannes Sabathi (na fotografiji levo v družbi enologinje Monike Kosmač in Marka Benčine) je v nagovoru poudaril navdušenje nad sodelavci in doseženo kakovost, ki jo ob znanju enologov pripisuje predvsem vipavski zemlji in burji. Predstavitev vin so spremljale kulinarične kreacije kuharskega mojstra Tomaža Kavčiča.


Najbolj brano