Ida Katarina Ambrožič je praznovala sto let

Na Slapu pri Vipavi je v krogu družine in vaščanov, ki so ji z župnikom pripravili prisrčen sprejem ob maši v domači cerkvi, praznovala sto let Ida Katarina Ambrožič.

SLAP > Rojena je bila kot tretja hčerka Jožefe in Avgusta Poljšak, na Mstafrjevi domačiji na Slapu, odraščala je še s tremi sestrami in z bratom. V rojstni vasi je obiskovala italijansko osnovno šolo, v najstniških letih pa je odšla za pol leta v Tomaj k nunam v gospodinjsko šolo, kjer se je naučila kuhati. Svojo ročno napisano kuharsko knjigo hrani še danes in po njenih receptih kuha že tretja generacija. Poročila se je po drugi vojni in se preselila k možu v Žoržev kraj, v zakonu sta se jima rodila dva otroka, danes pa ima dve vnukinji in tri pravnuke, najmlajši je sto let mlajši od nje. Kot je povedala hčerka Karmen Štefe, je mama Ida vsem vzgled vztrajnosti in požrtvovalnosti. TK

---