Drugi festival testenin ali Pašta fešta z novimi idejami
Goriška
25. 05. 2019, 20.40
, posodobljeno: 29. 05. 2019, 20.13
Mlinotest in Društvo ljubiteljev testenin sta danes pripravila Pašta fešto, 2. festival testenin, edini v Sloveniji, ki si želi postati tudi pravi vseslovenski festival testenin.
AJDOVŠČINA
> Kuharski mojstri in mojstrice iz različnih gostiln, restavracij, turističnih domačij ter člani različnih društev so iz Mlinotestovih testenin, suhih in svežih, tudi polnjenih, poskrbeli za kulinarično doživetje in z zanimivimi kombinacijami navdušili obiskovalce, ki so še posebej pohvalili njoke s češnjami in ajdove njoke z rabarbarino marmelado, malinami in bezgovo smetano, prste pa si je bilo oblizniti tudi ob drugih dobrotah.
V Mlinotestu so ob tej priložnosti predstavili letošnjo novost, sveže polnjene testenine z ajdo, med njimi tudi njoke. Kot se za pravi festival spodobi, so gostitelji poskrbeli tudi za pestro dogajanje ob stojnicah, od delavnice pripravljanja testenin z drožmi, makaron poligona, na katerem so uživali otroci, do glasbenih gostov, program pa je povezoval Smaal Tokk.