Zakaj je mleko brez laktoze sladko?

“O okusih ni, da bi govoril!” To je izrek, znan že iz antičnih časov in se v prvi vrsti nanaša prav na okus jedi. Nekdo ima rad sladko, drugi kislo, tretji ne eno ne drugo in prisega na meso, četrti ljubi samo solato ... Težko je vsem ustreči in naravnost noro bi bilo prisegati, da je samo moje mnenje ...

Glukoza v mleku brez laktoze je tri- do petkrat slajša od laktoze, 
zato je mleko brez laktoze slajše od navadnega mleka. Foto: Ivan Merljak
Glukoza v mleku brez laktoze je tri- do petkrat slajša od laktoze, zato je mleko brez laktoze slajše od navadnega mleka. Foto: Ivan Merljak

Za nekoga je grenka kava že samo po sebi sladka, ali pa čaj, na primer. Moj mož pa prisega, da mora biti kava po primorsko sladka in ne mara grenke. ...

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

  • Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.
  • Najbolj brano