Kakšni čevapčiči? Polenta vendar!

Na tradicionalnem prazniku polente se je v Ozeljan - razen začetnih temnih oblakov - zgrnilo skoraj 2000 obiskovalcev, ki so se lahko zabavali do poznih ur. Organizatorji TD Ozeljan-Šmihel so letos skuhali več kot 300 kilogramov polente za obiskovalce te kulinarično zabavne prireditve

Ekipa LD Lijak je skuhala zmagovalno polento Foto: Leo Caharija
Ekipa LD Lijak je skuhala zmagovalno polento Foto: Leo Caharija

OZELJAN> Kot vsako leto je tudi letos precej zanimanja med obiskovalci zbudilo tekmovanje lokalnih turističnih društev v pripravi polente, vendar tokrat samo z golažem. V okusno pestri tekmi je zmagala ekipa Lovske družine Lijak, druga je bila ekipa TD Šmihel, tretja pa TD Vitovlje. Izbira polente je bila letos še bolj pestra, predvsem zaradi tega, ker na jedilniku ni bilo čevapčičev ampak samo domače klobase. Med gurmani je kot vedno precej zanimanja vzbudila bela krompirjeva polenta, ki se v Sloveniji redko znajde na jedilniku. Tradicionalno polento so obiskovalci lahko okušali s popečenim pršutom, polenovko ali po domače štokvižem, z golažem, vampi, s kislim mlekom in s tokratno novostjo - z grahom. Vonj in okus polente nista poskrbela samo za poln želodec, ampak tudi za srečo, tistega, ki je kupil enega izmed 340 koščkov “sreče v polenti”. Veseli dobitnik glavne nagrade, ki se je skrivala v koščku polente, je tako domov na Vogrsko odpeljal živega 250 kilogramov težkega prašiča. Med letošnjimi zanimivostmi so si lahko obiskovalci ogledali še prostore zadnjega mlina v Ozeljanu, kjer so njegovi lastniki (družina Humar) za ogled širom odprli vrata. Tam naj bi mlin deloval že pred več kot 300 leti.

LEO CAHARIJA


Najbolj brano