Sobota
Prostozidar s kuharsko žlico
Prostozidar s kuharsko žlico

V 73. letu je v ponedeljek v Ženevi umrl Joël Robuchon, kuharski mojster z največ Michelinovimi zvezdicami - restavracije njegove verige jih imajo skupaj kar 32. Kuharskemu svetu je zapustil ogromno znanja.

Sobota
Kalij za krepko srce in veselje
Sobota
Kalij za krepko srce in veselje

Poklicala me je zvesta bralka Vera iz Kopra in potarnala, da je “švoh”, da nič ne more in da se ji nič ne da. Pa sem jo skušala potolažiti, da bo bolje, ko vročina popusti, a se ni dala. Taka je menda že nekaj časa, še od takrat, ko nas je skoraj zeblo in smo se jezili, češ da poletja letos najbrž ne bo. Potem je priznala, da so ji ugotovili pomanjkanje kalija in jo zanima, ali je mogoče to popraviti s hrano.

Barvito poletje
Sobota
Barvito poletje

Misliti, pisati, delati karkoli sploh sredi te skoraj neznosne vročine je, milo rečeno, naporno. Če že, potem se misli najraje izmaknejo nadzoru in poletijo v kraje in prostore, kjer vladajo ležernost, brezdelje, sproščeno kramljanje, sanjarjenje ...