Državi siti, klobasa cela

Slovenija in Avstrija sta dosegli predhodni dogovor o kranjski klobasi, ki bo zagotovil ustrezno zaščito tega mesnega izdelka na ravni EU, obenem pa omogočil proizvajalcem v Avstriji, da ob upoštevanju določenih pogojev lahko nadaljujejo s proizvodnjo njihovih proizvodov, ki imajo v imenu vključeno besedo 'kranjski'.

LJUBLJANA> Po pogajanjih, v katerih sta aktivno sodelovala Gospodarsko interesno združenje kranjska klobasa in ministrstvo za kmetijstvo in okolje, je Sloveniji in Avstriji uspelo doseči dogovor, po katerem bo Slovenija kranjsko klobaso lahko zaščitila na ravni EU brez pogojevanja Avstrije, so sporočili z ministrstva.

Avstrija bo lahko še naprej uporabljala tradicionalne nazive za tipe klobas Käsekrainer, Schweinskrainer, Osterkrainer in Bauernkrainer. Za te so na omenjenem gospodarskem združenju ocenili, da ni nevarnosti, da bi jih potrošniki zamenjevali za kranjsko klobaso.

Za uporabo imena Krainer pa je bil dosežen dogovor, da se v Avstriji samostojno ne sme več uporabljati pri proizvodnji mesnih izdelkov. Poleg tega je pomembno tudi, da se navedena imena ne smejo prevajati v druge jezike, za zaščitno ime kranjska klobasa pa take omejitve ne bo.

S tem je po navedbah ministrstva zagotovljeno, da se avstrijski proizvod Käsekrainer v Sloveniji ne more prodajati pod nazivom kranjska klobasa s sirom, kar bi lahko zavedlo potrošnika. Nasprotno pa bodo imeli slovenski proizvajalci možnost ime kranjska klobasa prevajati v vse jezike, vključno tudi v Krainer Wurst v nemško govorečih državah.

Poleg tega je po trditvah ministrstva prednost doseženega predhodnega dogovora, da se s tem bistveno skrajšuje postopek registracije kranjske klobase pri Evropski komisiji. Sprejete rešitve naj bi predstavljale tudi model za reševanje morebitnih ugovorov drugih zainteresiranih strani.

Postopek zaščite kranjske klobase sega v leto 2005. Ministrstvo ji je januarja 2008 dodelilo prehodno zaščito na nacionalni ravni. Marca 2009 je ministrstvo vlogo za kranjsko klobaso posredovalo v presojo Evropski komisiji, ki je predlog registracije 18. februarja letos objavila v uradnem listu EU.

V skladu s predpisanim postopkom imajo druge države čas, da v roku šestih mesecev od dneva objave, utemeljeno ugovarjajo na objavljeno vlogo. Avstrija je to storila in državi sta morali najti kompromis. Očitno bo kranjska klobasa tako že trinajsti zaščiteni proizvod Slovenije na ravni unije.

STA

---