Avstrija se bori za klobaso
Slovenija, ki ima že enajst zaščitenih slovenskih proizvodov v EU, želi kot zaščiteno označbo porekla registrirati tudi kranjsko klobaso. Problem je nastal, ker to oznako uporabljajo tudi v Avstriji.
V Avstriji so proti temu, da bi Slovenija zaščitila kranjsko klobaso
LJUBLJANA, DUNAJ> Zato bodo na Dunaju nasprotovali temu, da bi bila dovoljena le v Sloveniji, je poročala avstrijska tiskovna agencija APA.
Zaščitena označba porekla pomeni, da morajo vse faze pridelave in predelave kmetijskega proizvoda potekati na določenem geografskem območju, saj sta kakovost in značilnost proizvoda posledici vpliva določenega geografskega okolja.
Slovenija je pri Evropski komisiji doslej registrirala naslednja živila - sir tolminc, ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre, nanoški sir, kočevski gozdni med, prleško tünko, zgornjesavinjski želodec, šebreljski želodec, ptujski lük, belokranjsko pogačo, idrijske žlikrofe in prekmursko gibanico.
STA