Zaradi njega vemo, koliko čiliji pečejo

Zanimivosti 22. 01. 2016, 10.39 , posodobljeno: 02. 11. 2017, 06.40

Na današnji dan pred 151 leti se je rodil Wilbur Scoville, ameriški farmacevt, najbolj znan po izumu testa “pekočosti”.

Wilbur Scoville je leta 1912 izumil test in lestvico pekočnosti, da bi izmeril pikantnost različnih čilijev. Umrl je leta 1942, star 77 let.

Spletno uredništvo