Ogroženi aperol spritz, hugo in bellini?

Zaloge prosecca v Furlaniji Julijski krajini in v Venetu pohajajo, zato se cene tega vina, ki so še ostale, občutno dvigajo, piše tržaški Il Piccolo. Vinarji ga prodajajo po 2,6 evra za liter, kar je dvakrat več kot običajno.

TRST > V prvem polletju so vinarji prodali za 28 odstotkov več tega vina kot v enakem obdobju lani, kar je proizvajalce močno presenetilo. Obenem pa je bila lanska letina skromnejša zaradi slabega vremena. Pravi prosecco je tisti iz trte glera in iz gričev FJK in Veneta, največ ga pridelajo na območju Valdobbiana. Je sestavni del priljubljenih koktejlov aperol spritza, huga in bellinija.

---