“Mit” je padel: malenkostne razlike med poljsko in italijansko nutello

Na tokratni mednarodni test kremnih namazov z lešniki in kakavom so v Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS) uvrstili devet namazov, ki so na voljo slovenskim potrošnikom. Prav vsi so se na testu dobro nekateri celo zelo dobro odrezali. A kljub temu so v laboratoriju odkrili nekaj nepravilnosti, so sporočili iz ZPS.

Približno polovica kozarca nutelle je samo sladkor. Foto: Vir: Zps Slovenija
Približno polovica kozarca nutelle je samo sladkor. Foto: Vir: Zps Slovenija

LJUBLJANA > Pri enem vzorcu se je na primer že začela oksidacija, dva pa sta vsebovala potencialno škodljive snovi, in sicer aflatoksine, a količina je bila pod zakonsko dovoljeno mejo. Za 400 do 450 gramov namaza na testu mora potrošnik odšteti med 1,45 in 3,99 evra. Prav najcenejši in najdražji izdelek sta pristala na dnu tabele.

Preverjali so naslednje namaze:

> Choco nussa, kakavov kremni namaz z lešniki (certifikat UTZ)

> Dm, bio kremni namaz z lešniki

> Lino lada nougat, lešnikov kremni izdelek

> Mercator, kakavov kremni namaz z lešniki

> Nutella, lešnikov kakavov namaz

> Nutella, lešnikova krema

> Nutella, originalna italijanska nutella

> Nutoka, lešnikova nugat krema (certifikat UTZ)

> Spar Spreadup, lešnikov kremni namaz (certifikat UTZ)

“Test kremnih namazov z lešniki in kakavom je bil tudi priložnost, da ponovno preverimo razlike med tremi vzorci Nutelle - iz Poljske, Italije in Nemčije. Test v akreditiranem laboratoriju z akreditiranimi senzoričnimi preizkuševalci je pokazal, da razlike so, a le malenkostne. Pri sestavinah so bile razlike v količini posnetega mleka v prahu, manj mastnega kakava in vsebnosti sirotke v prahu. Senzorični strokovnjaki pa so ugotovili, presenetljivo podobnost vzorcev iz Poljske in Italije, tisti iz Nemčije pa je imel nekoliko bolj okus po kakavu. Senzorični strokovnjaki pa so ugotovili presenetljivo podobnost vzorcev iz Poljske in Italije, tisti iz Nemčije pa je nekoliko odstopal pri okusu po kakavu. Razlike med kremnimi namazi znamke Nutella sicer obstajajo, prav zagotovo pa ne moremo trditi, da je kateri od vzorcev bistveno kakovostnejši. Izbira je torej odvisna od posameznika, nekaterim je ljubši okus po kakavu, spet drugi imajo raje okus po lešnikih,” so še sporočili iz ZPS.

Več o raziskavi lahko preberete tu.

Spletno uredništvo


Najbolj brano