Tretje mesto kuharju iz Dornberka
V Kamniški Bistrici so nedavno izpeljali že 12. državno prvenstvo v pripravi jedi na žaru.
KAMNIŠKA BISTRICA
> Sodelovalo je kar 15 ekip, ki so spretno in s skrbjo pripravljale pet različnih jedi. Celotno tekmovanje je nadzorovala strokovna komisija pod vodstvom Tomaža Vozlja, sicer tudi vodje slovenske članske kuharske reprezentance. Tretje mesto in bronasto priznanje na državnem tekmovanju si je prislužil Martin Saksida, kuhar iz Dornberka pri Novi Gorici. Svojo jed je poimenoval fantazija, saj je zares nekaj posebnega. Vključuje kremo jajčevcev, krompir in čebulo z maslom ter timijanom, jetrna nabodala z italijansko panceto, jurčke na žaru s čemaževo omako in bučnim oljem.