Začel se je mesec špargljev
Z odprtjem dobrodelne fotografske razstave Bogdana Macarola se je na Krasu pričel mesec špargljev, ki bo trajal do 13. maja. Na njem predstavlja šparglje devet kraških gostiln in turističnih kmetij.
Mesecu špargljev na Krasu so nazdravili vodja mladinskega hotela Pliskovica Tom Ločniškar, predsednica RD Pliska Ivica Žerjal, predsednica društva Planta Sandra Pelicon, bivša in sedanja predsednica Medobičinskega društva invalidov Sežana Valerija Macarol, Jelica Grmek ter avtor razstave Bogdan Macarol.
PLISKOVICA> Mesec špargljev že šesto leto pripravljajo društvo Planta, Obrtno-podjetniška zbornica Sežana, Občina Komen in Mladinski hotel Pliskovica. “Skupaj smo močnejši,” je o povezovanju devetih gostincev in turističnih kmetij na Krasu povedala Sandra Pelicon, predsednica društva Planta. Z njo se strinja tudi Katja Skok, predsednica sekcije za gostinstvo in turizem ter živilsko dejavnost pri sežanski obrtni zbornici: “Zelo se veselim tega, da sj združimo ponudbo. Če se predstavimo skupaj, smo bolj učinkoviti.”
Letos je v brošurah besedilo v slovenščini in italijanščini. To, za ozemlje z enim uradnim jezikom nenavadno potezo, Peliconova pojasnjuje: “Opazili smo, da je to nujno, saj živimo ob meji. Tudi prvotni projekti kraške kuhinje so bili v italijanskem jeziku.” Na spletu pa imajo tudi prevode v nemški in angleški jezik.
Mesec špargljev spremlja dobrodelna razstava 12 fotografij Bogdana Macarola. Njihova postavitev ni naključna. “Hotel sem pokazati, da se da s šparglji pripraviti celotno kosilo in še več,” pravi. Izkupiček dobrodelne razstave bodo namenili Medobčinskemu društvu invalidov Sežana. V prvem dnevu so zbrali 205 evrov, dobrodelna dražba pa bo trajala do 1. junija. PEM