Kras ponuja sodobne trende, ki vključujejo tradicijo

Območna obrtno-podjetniška zbornica Sežana je v sodelovanju s štirimi kraško brkinskimi občinami in ponudniki izpeljala v Ljubljani doslej najbolj celovito predstavitev turistične ponudbe, gastronomije ter zaščitenih proizvodov Krasa in Brkinov.

LJUBLJANA> Ljubljanski grad so v torek zvečer zasedli Kraševci in Brkinci, ki so medse povabili predstavnike slovenskega turističnega gospodarstva. Medtem ko je bilo srečanje z novinarji slabše obiskano, so organizatorji dosegli svoj namen v nadaljevanju, ko so se predstavili s pestro ponudbo 11 gostincev in turističnih kmetij, osmih vinogradnikov in vinarjev, več proizvajalcev suhih mesnin, sira in brkinskih dobrot ter kraškega medu, sodelovala pa so tudi trije državni javni zavodi: Kobilarna Lipica (nastop konjev je zaradi dežja žal odpadel), Park Škocjanske jame ter Višja strokovna šola Sežana, katere demonstratorji so na grajskem dvorišču klesali kamen.

“Čeprav bi lahko ponudbo še bolj dodelali, sem s predstavitvijo, ki je bila do sedaj v Ljubljani najbolj celovita, zadovoljen,” je povedal “boter” dogodka dr. Stanko Renčelj.

”Ob naši odločitvi, da bomo zgodbo o Krasu in Brkinih dopolnjevali in vedno znova predstavljali, najprej domačemu potencialnemu gostu, postopoma pa še bolj intenzivno tudi tujemu, me osebno veseli opazka enega izmed njih, ki je promocijski večer primerjal s predstavitvijo nam podobne Provanse v Parizu,” je še dodal Renčelj.

Čedalje bolj enotno turistično nastopajoča Kras in Brkini sta tudi sad dobrega sodelovanja uprav vseh štirih občin. “Med nami je že pred leti dozorelo spoznanje, da smo le skupaj močnejši, zato smo danes tukaj vsi štirje župani. Pa ne samo to; zmeraj bolj se povezujemo tudi z našimi sosedi Kraševci čez mejo, ki jih je danes zastopal podpredsednik tržaške pokrajine Igor Dolenc. Skupaj smo se že predstavili v Celovcu, ki nam naslednji mesec vrača obisk,” je povedal sežanski župan Davorin Terčon. Z gostiteljem, županom Ljubljane Zoranom Jankovičem, sta na odru izmenjala mnenji, da je Ljubljana najlepše mesto, Kras in Brkini pa najlepši predel Slovenije.

Med približno 300 gosti je stike navezoval in obnavljal tudi predsednik OOZ Sežana Milan Škapin. “S predstavniki STO so bili tudi gostje iz Amerike, ki so pokazali interes za večji obisk Krasa in Brkinov. Vzpostavili smo tudi navezavo s Porečom v Istri, kjer želijo tesneje sodelovati z nami. Intenziviramo tudi stike z sosednjo Italijo, od koder prihajajo k nam zahtevni gostje, ki tradicionalno cenijo našo ponudbo,” je Škapin ocenil, da je Ljubljana dobra odskočna deska tudi za tuja tržišča.

Taki dogodki so potrebni, a kot enkratni dogodek niso zadostni, pa je menil etnolog dr. Janez Bogataj. “V turizmu, ki je rastoča ponoga povsod po svetu, se je potrebno boriti za gosta najbolj v kriznih časih. Kraševci in Brkinci ste taktiko zastavili dobro, saj ponudbo gradite na sodobnih trendih v turizmu, ki izhajajo iz tradicionalnih vrednot. Da pa se bo to utrdilo, bo potrebno take dogodke v poplavi druge ponudbe še ponavljati,” meni.

BOGDAN MACAROL

---