Revolucija hrane v Izoli

Danes je v Izoli revolucija hrane oziroma Food Revolution Day. V okviru dogodka, ki ga pripravlja Društvo Planet Zemlja, bodo obiskovalci lahko poizkusili lokalno in ekološko pridelano hrano in spoznavali recepte za pripravo hitrih, a zdravih domačih obrokov.

Revolucija hrane, Drevored 1. maja v Izoli Foto: Food Revolution
Revolucija hrane, Drevored 1. maja v Izoli Foto: Food Revolution

IZOLA > Letošnji slovenski dogodek poteka v sodelovanju s Turističnim združenjem Izola. Izbira kraja po besedah predsednice društva Planet Zemlja Irene Mraz ni bila težka, saj sta si Revolution Food Day in projekt izolske občine Kilometer nič zelo blizu. Stremita k promociji bolj zdrave in lokalno pridelane sveže hrane, ki prispeva k boljšemu zdravju in počutju ljudi.

Food Revolution je projekt dobrodelne organizacije Better Food Foundation in je namenjen osveščanju o zdravem prehranjevanju, spodbujanju uporabe lokalno pridelanih živil in razvijanju kuharskih sposobnosti ljudi. Prav tako je namenjen tudi osveščanju o tem, kako pomembno je pravilno prehranjevanje za preprečevanje mnogih sodobnih bolezni. Prvi Food Revolution Day je bil leta 2012, lani pa je bilo v okviru dogodka v več kot 74 državah več kot 1260 aktivnosti, so zapisali v društvu.

Skozi zabavo se lahko učimo, skozi učenje pa lahko naredimo spremembe, je v letošnji poslanici poudaril pobudnik dneva in svetovno znani kuhar Jamie Oliver.

STA


Najbolj brano