Pridelka bo manj, a vina bodo kakovostna

Na parkirišču pred Hišo refoška so v soboto točili prvi mošt iz kleti Vinakoper. Na prireditvi, ki je bila drugič na pragu kleti, prejšnja leta so s prvim moštom prihajali v mestno središče, so ob moštu iz chardonnaya obiskovalcem ponujali istrske jedi.

KOPER > Na parkirišču pred Hišo refoška so v soboto točili prvi mošt iz kleti Vinakoper. Na prireditvi, ki je bila drugič na pragu kleti, prejšnja leta so s prvim moštom prihajali v mestno središče, so ob moštu iz chardonnaya obiskovalcem ponujali istrske jedi, zbrane pa so pozdravili slovenska vinska kraljica Neža Pavlič, njena istrska kolegica Kim Mahnič, koprski podžupan Danijel Cep in predsednik Vinakoprove uprave Nevio Pucer. Glavni enolog kleti Boštjan Zidar je povedal, da bo letos zaradi suše petino manj pridelka kot v poprečnih letinah. Trte so si po dežju sicer opomogle, grozdje pa v sončnih dneh lepo zori, tako da Zidar napoveduje kakovostna vina letošnjega letnika. V Vinakopru načrtujejo, da bodo v naslednjem mesecu skupaj s 150 kooperanti v klet pripeljali približno 4000 ton grozdja. Ob robu pokušine mošta sta zbiratelja Marija in Janez Janežič v avli Hiše refoškapripravila priložnostno razstavo starih gospodinjskih pripomočkov in kuharskih knjig. Pripomočki so v večini iz časa Avstro-Ogrske, med njimi pa je veliko modelov za pripravo peciva. Razstava bo spet postavljena v Pučah ob Pučarskem samnju v nedeljo, 15. septembra. DS

---