Oljkarski šampion je Franc Morgan

V petek je bilo na Belvederju sklepno dejanje v ocenjevanju oljčnih olj za Zlato oljčno vejico. Največ priznanj je prejel Franc Morgan z Grintovca, ki je s svojim oljem osvojil naslov šampiona ocenjevanja, ob njem pa še dva šampionska naslova v posameznih kategorijah.

BELVEDERE> V letošnjem ocenjevanju za Zlato oljčno vejico, ki ga že od leta 1992 prireja Društvo oljkarjev slovenske Istre, so se ocenjevalci zaradi pičle lanske letine soočili z manj vzorci kot prejšnja leta. Le 54 vzorcev je malo proti rekordu iz leta 2012, ko jih je bilo kar 127.

Milena Bučar Miklavčič, ki je vodila ocenjevanje, pravi, da sta v oljih lanskega letnika zaradi muhastega vremena bolj izražena grenkoba in pikantnost, posledično pa so olja manj harmonična. A najboljša olja so vendarle vrhunska, istrska belica pa je pri nekaterih pridelovalcih pokazala nove aromatične plati, denimo aromatiko gozdnih sadežev, ki ji je doslej niso pripisovali.

Franc Morgan je zbrane ocenjevalne panele iz Slovenije, Italije in Hrvaške prepričal z zvrstnim oljčnim oljem (istrska belica, leccino, maurino, rošiola, moraiolo) iz ekološke pridelave, ki nosi evropski znak Zaščitena označba porekla. Milena Bučar Miklavčič pravi, da je odločitvi za Morganovo olje botrovala predvsem širina arom v njem.

Ob šampionskem naslovu Francu Morganu so na svečanosti v povsem polni veliki dvorani hotela Belvedere podelili še dva vicešampionska naslova, za svoji olji sta ju prejela Boris Jenko iz Bertokov in Boris Sabadin iz Kopra. Med peterico najboljših so bila uvrščena še olja Fulvia Marzija s Krožere in kmetije Markočič-Vesel iz Izole. Vsa olja z izjemo Morganovega so sortna, iz avtohtone istrske belice.

Morgan je za svoje olje prejel še šampionski naslov med olji z Zaščiteno označbo porekla in med olji iz ekološke pridelave. Med sortnimi olji je šampionski naslov za istrsko belico prejel Boris Jenko, za leccino pa za svoj drugi vzorec kmetija Markočič-Vesel. Za najbolj všečno oljčno olje v ocenjevanju so novinarji in gostinci izbrali vzorec istrske belice Borisa Jenka. Kljub zahtevni letini pa so se oljkarji in oljarji izkazali, saj je velika večina vzorcev v ocenjevanju, kar 46, zadoščala kriterijem za zlato priznanje.

Kot je običajno ob svečanem oljkarskem dnevu, so se tudi v petek v znanju iz oljkarstva in v oljarskih veščinah pomerili osnovnošolci. Na tekmovanju Oljka, ali te poznam, ki je potekalo v izolski osnovni šoli Livade, so bili najboljši šolarji iz Prad, kar je že osmo prvo mesto za tamkajšnjo šolo v zgodovini tekmovanja.

SAŠO DRAVINEC

---