Kakiji spet porušili rekord

“Zdi se mi, da se vsako leto ponavljam. Tako moram tudi letos reči, da je bil obisk praznika kakijev v Strunjanu rekorden,” pravi Gianfranco Giassi, predsednik Turističnega društva Solinar Strunjan, ki je praznik kakijev skupaj s Talasom Strunjan organiziralo že dvanajsto leto zapored.

Do sobotnega popoldneva so prodali že približno tisoč kepic kakijevega sladoleda
Do sobotnega popoldneva so prodali že približno tisoč kepic kakijevega sladoleda 

STRUNJAN> Sadež bogov je v Strunjan privabil od deset do petnajst tisoč ljudi, večinoma iz notranjosti Slovenije, ki jih je zamikala predvsem tržnica kakijev. Strunjanski pridelovalci so jih prodajali za sedem do osem evrov na zabojček oziroma od 1,3 do 1,4 evra za kilogram. Od prireditvenega prostora proti parkirišču se je tako vila vrsta obiskovalcev, ki so odhajali vsak s svojim zabojčkom živo oranžnih sadežev.

“Kakijev je kar za polovico manj kot lani, zaradi suše so plodovi precej manj-ši, a vseeno kakovostni,” je ocenil Gianfranco Giassi, tudi sam pridelovalec. Prav v Strunjanu sicer raste največ kakijev, kar tretjino vse slovenske proizvodnje. Vse jih prodajo doma. Še pred dvanajstimi leti pa je bila slika precej drugačna; kaki je bil manj poznan in prodaja ni bila najboljša. Nato so si pridelovalci in strokovnjaki omislili praznik ... Zdaj vse sadeže prodajo v nekaj dneh.

Poleg kakijev je bil uspešnica praznika tudi kakijev sladoled, v slast so šli tudi maksi kakijeva krostata, marmelada in sušeni kakijevi krhlji, jedilnik so dopolnili s kalamari, sardelami in kotleti s kakijevo omako, vse skupaj pa poplaknili s kakijevim žganjem. HR


Najbolj brano