Šparglji okusni tudi z jagodami
S kulturno-zabavno prireditvijo in degustacijo špargljevih jedi in vin domačih ponudnikov so na Cerju slovesno odprli mesec špargljev v občini Miren-Kostanjevica.
Uvod v mesec špargljev je privabil množico obiskovalcev Foto: Alenka Ožbot
CERJE
> Z njim bodo drugo leto zapored promovirali kulinarično ponudbo v občini in spodbujali pridelavo vrtnine, ki na orehovskih in biljenskih poljih odlično uspeva. Spet so povezali ponudnike v občini - pridružila se je še gostilna iz sosednje občine Doberdob - ki bodo v maju stregli jedi iz gojenih špargljev, na kraškem delu občine tudi iz divjih špargljev.
Ob pomniku braniteljem slovenske zemlje so s predstavo o pridelovanju špargljev obiskovalce navdušili otroci biljenske podružnične šole, zabavale so jih tudi “kraške gracije” iz opajskega Prosvetnega društva Kras. Stojnice so se šibile od dobrot pridelovalcev, gostincev, vinarjev in Društva žena Miren-Orehovlje, ki je med drugim ponujalo kruh in štruklje s “kraljevo vrtnino” ter celo sladkane jagode s šparglji. Otroci so predstavili likovne izdelke na temo te vrtnine, v pomniku je bil na ogled tudi kratek film o tradiciji pridelave špargljev v občini.
Kulinarično obarvan mesec se bo zaključil s tradicionalnim praznikom špargljev, ki ga pripravlja Turistično športno društvo Orehovlje in bo 1. junija v Športnem parku Java v Orehovljah.
ALENKA OŽBOT