Sobota
nedelja, 22. januar 2017

S knjigo gre lažje

V naši družini obožujemo knjige. Ob več metrih kuharskih knjig, ki jih imam v redni uporabi, imamo doma tudi precej otroških knjig.

Sobota
nedelja, 22. januar 2017

Piment - koktajl moči in toplote

Piment ni poper, čeprav si je to vneto prizadeval dopovedati prav tisti, ki ga je v Evropo prinesel - odkritelj Amerike Krištof Kolumb. Seveda tej svojo trditvi niti sam ni verjel, a se mu je zdela prikladna, ...

Sobota
nedelja, 22. januar 2017

Ponudba iz Istre za vodo v Gradinu

Istrski vodovod iz Buj je pred 40 leti Rižanskemu vodovodu in koprski občini predlagal skupno financiranje vodovoda, ki bi iz sosednje Hrvaške pripeljal vodo v Gradin.

Sobota
nedelja, 22. januar 2017

Kmetijstvo kot prijatelj narave

Kmetijstvo je panoga, ki nas preživlja. To dejstvo ostaja nespremenjeno že od prazgodovine. Spreminjajo se sistemi kmetovanja, orodje, mehanizacija in spreminja se velikost populacije. Prav vse večje ...

Sobota
sobota, 21. januar 2017

Leto za ledene trgatve

Po kar nekaj letih so bili letos na Štajerskem pogoji za ledeno trgatev. Gre za trgatev na trti zmrznjenega prezrelega grozdja z žlahtno plesnijo, ki mora biti zmrznjeno tudi stisnjeno. To vpliva na zgoščevanje ...

Sobota
sobota, 21. januar 2017

Gurmanski praznik na Krvavcu

Po lanskem uspešnem prvem Gourmet Cupu na Krvavcu, ko so gostinci in vinarji tekmovali v veleslalomu, zaključek pa je bila nadvse okusna predstavitev jedi nekaj kuharskih mojstrov, so se pri Jezerškovih, ...

Sobota
sobota, 21. januar 2017

Vodnarjev čas nam nudi možnost sprememb

Vstopili smo v hladni mesec vodnarja, prihodnji teden se približujemo mlaju. Vikend bo energijsko izjemno zanimiv. Luna bo v trigonu z Venero in Marsom, aspekt bo prinašal lepo vreme, omogočal bo, da ...

Sobota
sobota, 21. januar 2017

Občasno bo pihala le šibka burja

Ko mediji omenjajo burjo, skoraj vedno poročajo o njeni največji hitrosti, saj gre za podatek, ki v splošni javnosti pritegne največjo pozornost in vzbuja daleč največjo radovednost. Hitrosti 160, 170 ...

Sobota
sobota, 21. januar 2017

Eataly: galerija za raziskovalce okusov (foto)

V torek so v Trstu odprli Eataly, gastronomski hram na 3000 kvadratnih metrih, ki združuje prodajalne, vinoteko, restavracijo, kavarno in slaščičarno. Od leta 2007 je za Oscarja Farinettija, ki je prvi ...

Sobota
sobota, 21. januar 2017

Poslušala sta Kanin in preživela

Najbolj izkušena slovenska minerja plazov Jože Skočir in Igor Zorč sta z lazenjem po plazovih in njihovim sprožanjem dolga leta opravljala herojsko delo za varnost smučišča. Znanju in izkušnjam se ...