Slovenci spet visoko v L'Espressu

Pred dnevi so predstavili najvplivnejši italijanski vodič po gostilnah in restavracijah Guida Ristoranti Espresso 2016. Že tradicionalno v njem ocenjujejo tudi čezmejne slovenske gostilne.

PRIMORSKA > Letos so prvič dodelili absolutno oceno 20 točk, ki so jo namenili Massimu Botturi iz gostilne Francescana iz Modene. V poglavju za Furlanijo Julijsko krajino je najvišjo oceno spet dobila restavracija Agli Amici iz Vidma, visokih 18,5 točke, drugo najvišjo, pa Ana Roš (na fotografiji) iz Hiše Franko v Starem selu pri Kobaridu s 17,5 točke, ki je na tem mestu zamenjala Tomaža Kavčiča iz gostilne Pri Lojzetu z Zemona; ocenjevalci so mu namenili pol točke manj. V vodiču je še restavracija Rizibizi iz Portoroža, ocenjena je s 14,5 točke. Dejstvo, da sta med štirimi najbolje ocenjenimi gostilnami v poglavju o sosednji deželi dve slovenski, je navdušujoče in nenazadnje kaže na visoko kakovost najboljših tukajšnjih gostiln. Na seznamu je tudi nekaj gostiln iz sosednje hrvaške Istre, najvišjo oceno, 16 točk, sta dobili Damir&Ornela iz Novigrada in Monte iz Rovinja.

---