Rebula (Villa Brici)

Belo suho kakovostno vino ZGP. Letnik 2013. 10,5 % vol. alk. VK Goriška brda (Dobrovo) cena: 2,50 evra (v kleti)

 Foto: Jaka Jeraša
Foto: Jaka Jeraša

V Vinski kleti Goriška brda so uvedli novo linijo vin villa brici light, s katero sledijo trendom in na tržišču ponujajo novost, vina z nižjo alkoholno stopnjo. Rebulo za to linijo so pobrali malce prej na ustreznih legah, vino pa so nekoliko razbremenili alkohola z mehanskim postopkom delne dealkoholizacije prek selektivno propustne membrane. Rezultat je vino z alkoholno stopnjo 10,5 % vol. alk. V kozarcu je kristalno, slamnato rumene barve. Cvetica je čista in sveža, po zelenem jabolku in beli breskvi s pridihom mente. V ustih je vino zelo sveže, sadnost se ponovi, odhod je osvežujoč in mandljast. Pitno, prijetno in osvežujoče vino za k zelenjavnim jedem ali za k belemu mesu, predvsem pa za osvežitev, tudi v kombinaciji z gazirano vodo. Gre za premišljen in sodoben projekt, ki obeta. DS


Najbolj brano