Kulinarika
nedelja, 27. avgust 2017

Okusi treh dežel

Tromeja na skrajnem severozahodnem delu Slovenije ni le stičišče med našo državo ter Avstrijo in Italijo, temveč je tudi stičišče treh kulturni svetov: romanskega, germanskega in slovanskega. Točka stika ...

Kulinarika
nedelja, 6. avgust 2017

Slovenske jedi na Šri Lanki

Sanath Ukwate, ugledni šrilanški poslovnež in častni konzul Slovenije, je sredi julija, nekoliko zapoznelo zaradi tamkajšnjih dopustov, priredil velik sprejem ob slovenskem Dnevu državnosti. ...

Kulinarika
nedelja, 6. avgust 2017

Podvigi solkanske Žogice

Ošterija Žogica slovi kot priljubljen lokal, namenjen gostom vseh generacij, ki morajo sprejeti le eno pravilo: sproščeno vedenje v vedrem okolju. Prvotno ponudbo picerije-špageterije nadgrajuje Matej ...

Kulinarika
četrtek, 25. maj 2017

Bogataj: Dogodek v Vatikanu nas mora strezniti

Dilema o tem, ali sta Melania Trump in papež Frančišek nedavno govorila o potici ali pici, ki je sprožila zanimanje svetovnih medijev, je opozorilo, kako pomembno je vlagati v promocijo naših posebnosti, ...

Kulinarika
četrtek, 25. maj 2017

Massimo Bottura v petek na Odprti kuhni

V Ljubljano v petek prihaja Massimo Bottura iz Osterie Francescane v Modeni, ki je bila lani v izboru 50 Best Restaurants izbrana za najboljšo restavracijo na svetu, letos pa je pristala na drugem mestu, ...

Kulinarika
sobota, 20. maj 2017

Edinstven in zrel kot dobro vino

Dvorec Zemono je bil minuli konec tedna prizorišče festivala vina in kulinarike Okusi Vipavske. Letošnji, že enajsti po vrsti, je bil po mnenju organizatorjev in sodelujočih presežek v vseh pogledih. ...

Kulinarika
nedelja, 14. maj 2017

Bunker v Nabrežini vabi tudi ljubitelje vina

Danijel Lovrečič, ki je nadgradil družinsko gostinsko tradicijo, je spomladi stopil korak naprej. Bunker, kot se imenuje njegova postojanka v središču Nabrežine, se je v minulem desetletju uveljavil ...

Kulinarika
nedelja, 14. maj 2017

V središču Pulja so odprli muzej istrskega oljčnega olja

V središču Pulja so v torek odprli Museum Olei Histriae, muzej, posvečen istrskemu oljčnemu olju.