Začel se je mesec kraške kuhinje (foto + video)

V Štanjelu so danes z degustacijo jedi 12 ponudnikov uvedli Mesec kraške kuhinje, ki bo v posameznih restavracijah trajal do 5. novembra.

Odpri galerijo

ŠTANJEL > Grajsko dvorišče gradu Štanjel se je prelevilo v veliko kuhinjo, kjer so sodelujoči gostinci Meseca kraške kuhinje pripravili in ponudili na pokušino jedi, ki bodo vse do 5. novembra bogatile jesensko ponudbo kraških gostiln. Odprtju se je s kuharskih šovom pridružil tudi chef Igor Jagodic, dogodek pa je moderirala poznavalka kraške kuhinje Vesna Guštin.

Prireditev so spremljale umetniška tržnica in tržnica pridelkov in izdelkov s Krasa ter delavnica priprave njokov, pašte in štrukljev po divje z Darjem Cortesejem.

Obiskovalci so se lahko odpravili tudi na voden ogled Štanjela in se udeležili vinsko-kulinarične delavnice s chefom Jagodicem.

Mesec kraške kuhinje bo do 5. novembra zaznamoval ponudbo v/na:

- Hotelu in casino resortu Admiral

- Izletniški kmetiji Ostrouška

- Turistični kmetiji Vanesa Čotar Jež

- Gostilni Kobjeglava

- Hiši posebne sorte

- Špacapanovi hiši

- Restavraciji Okusi Krasa

- Turistični kmetiji Toncevi v Braniku

- Bistroju Grad Štanjel

- Gostilni Skok

- Turistični kmetiji Škerlj

- Biodinamični kmetiji pri Kamnarjevih

Spletno uredništvo

---