Pivška kulinarika ob pivških jezerih

V Ekomuzeju Pivških presihajočih jezer v nedeljo pripravljajo zanimivo prireditev, katere glavna nit bo pivška kulinarika. Z različnimi dobrotami se bodo predstavile vse vasi iz Krajinskega parka Pivška presihajoča jezera, pa kuharske delavnice za otroke in tržnica jesenskih pridelkov in izdelkov.

Obiskovalci si bodo lahko ogledali tudi Ekomuzej Pivških 
presihajočih jezer in se podali na sprehod do Petelinjskega 
jezera z vodnikom. Foto: Erika Kovačič
Obiskovalci si bodo lahko ogledali tudi Ekomuzej Pivških presihajočih jezer in se podali na sprehod do Petelinjskega jezera z vodnikom. Foto: Erika Kovačič

PIVKA > Obiskovalci bodo lahko poskusili krompir v zevnici, “preroštan” krompir, joto, fižolovko, kolerabo, bučno juho, “frišno” zelje s prato, belo polento, “žuco”, štruklje, “šnite”, omlete s “češpovo” marmelado… Nekatere jedi so še danes na jedilniku marsikatere pivške družine, druge pa v hitrem tempu življenja vzamejo preveč časa za pripravo, zato se ob njih, kot pravijo v parku, “le nostalgično spominjamo časov, ko je naša nona skuhala belo polento in jo zabelila s pocvrtim pršutom”.

Poleg kulinarike se bodo predstavili tudi različni posamezniki: kmetovalci, ustvarjalci, umetniki, vseznalci ... Kupiti bo mogoče domače pridelke in izdelke, ročno izdelan unikaten nakit, darilca in še marsikaj. Dogajanje se bo začelo ob 14. uri. Obiskovalci si bodo lahko ogledali tudi Ekomuzej Pivških presihajočih jezer in se podali na sprehod do Petelinjskega jezera z vodnikom. VRŽ


Najbolj brano