V Marezigah so izbrali najboljša vina

Pred tradicionalnim martinovanjem v Marezigah so v torek izbrali najboljša vina letošnjega letnika, vina torej, ki niso še dokončno dozorela. Izbirali so med 22 vzorci malvazije in 31 vzorci refoška.

MAREZIGE > Glede na letošnjo izjemno dobro trgatev so pričakovali brezhibne vzorce, a ni bilo povsem tako. “Upoštevaje sestavo in aromatiko je bila malvazija vseeno boljša. Pri enajstih vzorcih refoška se je izkazalo, da so vinarji predolgo čakali s trgatvijo; v tem času se je nabralo preveč bakterij, ki vinu dajejo priokus miševine (vonja po mišjem urinu),” pojasnjuje predsednik sedemčlanske komisije Iztok Klenar, sicer enolog na Briču. Dodaja pa, da so bili ostali vzorci refoška odlični. Za prve tri pridelovalce malvazije so tako izbrali Vina Bordon iz Dekanov, Kmetijo Daria Prodana iz Semedele ter Robija in Dorjana Koreniko iz Kort. Med najboljše pridelovalce refoška pa so uvrstili že omenjeno Kmetijo Daria Prodana, Vinsko klet Bordon - Gradijanac z Montinjana in vina kmetije Ratoša iz Prad. MC


Najbolj brano