V Luciji odpirajo akademijo za vse, ki bi delali, a nimajo kje

V lucijski obrtni coni svoj prostor danes odpira prva barmanska akademija v Sloveniji, Seaside Bar Solutions, ki si je roko podala z novim coworking prostorom Akademija za prihodnost.

Del ekipe Akademije za prihodnost in barmanske akademije (z leve): Juljen Faganelj, Marko Stankovič, Matej Bertoncelj, Darka Brajko in Ksenija Sobota. Foto: Alenka Penjak
Del ekipe Akademije za prihodnost in barmanske akademije (z leve): Juljen Faganelj, Marko Stankovič, Matej Bertoncelj, Darka Brajko in Ksenija Sobota. Foto: Alenka Penjak

LUCIJA > Stara pekarna v obrtni coni postaja prostor združevanja, povezovanja in ustvarjanja. Najemniki so namreč dva projekta združili v enega in mu dali ime Akademija za prihodnost ter Seaside Bar Solutions.

Povezali so se mladi, stanujoči večinoma v občini Piran, vsi večinoma z diplomami v žepih in brez službe, a z mislijo, kako ustvariti dobiček in si omogočiti samostojno življenje. Rodila se je zamisel o coworking prostoru. Coworking je angleška beseda in dobesedno pomeni delati skupaj, dva takšna skupnostna prostora pa v Istri že imamo - Riibo v Izoli in prostor za coworking v koprski Rotundi.

“Vsakdo med nami, ki sestavljamo Akademijo za prihodnost, je že ustvarjal svoje projekte in samostojne produkte,” pojasni ena od članic Ksenija Sobota. “Z združevanjem in iskanjem prostorov smo se začeli ukvarjati pred pol leta. Skupaj s podjetjem Seaside Bar Solutions smo prišli do zamisli, da bi mi, ki danes oblikujemo Akademijo za prihodnost, združili moči z barmansko akademijo in najeli prazen prostor nekdanje pekarne. Občina Piran nas je podprla in nam finančno pomagala,” začetek zgodbe pojasni Ksenija Sobota.

Upajo, da bodo oddali čim več delovnih miz. Namenjene so vsem, ki morajo izpeljati projekt, pa nimajo primernega prostora oziroma opreme. Mize je mogoče najeti samo za en dan ali za ves mesec. Uporabnik potrebuje le svoj računalnik, akademija pa mu ponuja tehnično podporo - tiskalnik, pisarniško opremo, dostop do interneta. Mesečni najem mize naj bi predvidoma znašal 30 evrov. “Naši znanci podpirajo ta projekt, zdi se jim zelo zanimiv in navdaja nas občutek, da bo uspešen,” še pove Ksenija Sobota.

Akademija za prihodnost naj bi bila odprta vsak dan med 8. in 19. uro, odzivajo se tudi na časovne stiske. Mreženje mladih, ki želijo ustvarjati in delati ter si izmenjevati informacije, na katerih bi lahko gradili svoje kariere, bodo nadgradili z delavnicami in izobraževanjem, prostor je moč tudi najeti za zabave, predavanja. Barmanska akademija Seaside Bar Solutions pa namerava - tokrat prvič v svojih prostorih - kakovostno izobraževati gostinski in barmanski kader.

Danes se bo dan na Akademiji pričel ob 11. uri z delavnicami za otroke in družine. Do 17. ure bodo izdelovali vaflje, delali smutije in brezalkoholne koktajle. Ob 21. uri pa bodo uradno predstavili svoje delo in program.

ALENKA PENJAK


Najbolj brano