Zlati medalji za prekajenega piranskega brancina

Na nedavno sklenjenem kmetijskem sejmu Alpe-Adria, ki so ga priredili na celovškem sejmišču ob Vrbskem jezeru, se je predstavljalo tudi nekaj slovenskih razstavljalcev, nekaj pa jih je sodelovalo v ocenjevanjih, ki jih je priredila koroška kmetijska zbornica.

Dr. Irena Fonda (na fotografiji s plaketo) je v Celovcu prevzela 
priznanji.
Dr. Irena Fonda (na fotografiji s plaketo) je v Celovcu prevzela priznanji.  

CELOVEC > Na šestem ocenjevanju izdelkov ribogojnic, ki je pomembno, kot je poudaril predsednik združenja koroških ribogojcev Michael Payr, ker tržni potencial rib v regiji Alpe-Jadran še zdaleč ni izčrpan, posebej v gostinstvu, se je ob ribogojcih iz domala vseh avstrijskih zveznih dežel s svojimi izdelki predstavilo tudi nekaj slovenskih, prvič pa so svoje izdelke v ocenjevanje ponudili iz ribogojnice Fonda v Piranskem zalivu. Za 16 predstavljenih izdelkov iz šestih ribogojnic so slovenski predstavniki dobili šest zlatih medalj, za oba produkta v ocenjevanju tudi edini primorski predstavniki, ki so v ocenjevanje dali prekajenega piranskega brancina in prekajene filete piranskega brancina. Dr. Irena Fonda, ki je v Celovcu prevzela priznanji, ceni, da pri severnih sosedih ocenjujejo kakovost dela ribogojcev, priznanja pa so za njihovo podjetje tudi pomembna podpora za prodajo na avstrijskem Koroškem.


Najbolj brano